猪肚是猪的胃，它主要装的是待消化的食物和消化后的废料。在消化过程中，食物首先进入胃进行初步的物理和化学分解，然后进入小肠进行更深入的消化和吸收，未被吸收的部分以及消化产生的废物会进入大肠，最终通过肛门排出体外。猪肚中的确含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，因此它可以被用作食材进行烹饪。
猪肚里的黄颗粒是什么？
猪肚红色部位有何特殊功能？
如何正确处理和烹饪猪肚？
